大家好，今天来为大家解答芋头怎么弄好吃能吃辣这个问题的一些问题点，包括擂辣椒芋头正宗做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 擂辣椒芋头正宗做法
2. 芋头炒辣椒怎么做
3. 孜然芋头家常做法
4. 干辣椒蒸芋头怎么做

擂辣椒芋头正宗做法

1.红尖椒洗净，切成0.3厘米的小段备用;

2.将小芋头用清水洗净，用削皮刀把表皮削掉;

3.把小芋头切成小块(比大拇指大点就可以了);

4.取一个碗，把芋头块放进碗里，在上面先撒上少许鸡精、剁椒，再在剁椒的上面撒上红尖椒段;

5.烧一锅水，待水开后，上锅蒸30分钟;

6.取出后在上面淋上少许香油就可以了。剁椒芋头制作提示本品需最好使用剁椒，口感更好，如果没有剁椒可用泡椒代替。

芋头炒辣椒怎么做

芋头炒辣椒做法如下：【材料】：大芋头：1个，青红椒数支，蒜：2瓣，肥肉：随意【配料】：盐巴，酱油，米酒，味精。

【做法】：（1）大芋头削皮，切丝，装在篮子里，平摊开在日头下晒半天。（2）青红椒和蒜切碎。（3）：将晒好的芋头丝清洗一遍。（4）：锅内热油，加入肉切片熬油，然后加入蒜末和碎椒翻炒，放入芋头丝，翻炒，入盐巴，酱油，再翻炒，加2调羹的米酒，出锅前加点味精。来源于美食天下社区

孜然芋头家常做法

食材清单

芋头1个、孜然粉适量、烧烤粉适量

做法步骤：

步骤1/4

芋头去皮切薄，我这个我觉得太厚了，薄一点容易烤熟，也比较脆

步骤2/4

烤箱放锡纸，抹油，撒上孜然粉，最好是烧烤粉，因为烧烤粉里面有孜然椒盐芝麻等等，比较香

步骤3/4

烤箱上下火，230度，烤35分钟！中间记得翻一下，撒下烧烤粉，更好吃啦！

步骤4/4

开吃。

干辣椒蒸芋头怎么做

主料

酸辣椒

150g

芋头

500g

辅料

油

适量

调味鲜

适量

十三香

适量

步骤

1.备芋头一个，酸辣椒少许。

2.芋头去皮，

3.将芋头切片，酸辣椒切碎，切点红辣椒丝。

4.将切好的芋头片摆碗底，

5.酸辣椒加调味鲜，十三香拌匀码在芋头上，

6.再码上红辣椒丝，放红辣椒丝是为了拍照好看，红辣椒丝不放也行。

7.浇上食用油，

8.放进蒸锅里隔水蒸，将香芋蒸熟糯。

小贴士

芋头一定要蒸熟透蒸软糯才好吃哦。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。