木耳大蒜凉拌怎么弄好吃窍门(凉拌木耳家常做法王刚)
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本文目录
凉拌木耳家常做法王刚
食材
干木耳15克,黄瓜2根,香菜2根,小葱1根,蒜2瓣,姜1克。
调味料:
香油2克,盐1克,生抽2克,辣椒油3克,醋1克,白糖1克,鸡精2克。
步骤
1.干木耳用温水泡发15分钟,捞出,切小块。
2.黄瓜拍碎,切段。
3.香菜切段。
4.小葱切葱花。
5.蒜切蒜蓉。
6.姜切姜蓉。
7.锅中水沸后,放入木耳,煮5分钟,捞出。
8.大碗中放入黄瓜、木耳、盐、生抽、辣椒油、香油、醋、白糖、鸡精、蒜蓉、姜蓉、香菜,拌匀,装入盘中,撒葱花。
凉拌木耳菜的做法王刚
材料:木耳20克,洋葱半个,蒜5瓣,小米椒3个,盐,鸡精,生抽一勺,醋2勺,香油一勺。
做法:
1.木耳放入清水中泡发,摘去根,撕成小朵,洋葱切丝,蒜瓣切片,小米椒切末备用。
2.锅中倒入适量清水,烧开后,将木耳放入锅中焯水2分钟后捞出。
3.放入洋葱丝,蒜末,小米辣,盐,鸡精,生抽,醋,香油拌匀即可。
洋葱木耳凉拌做法美食作家王刚
主料:
木耳10克,洋葱半个
辅料:
食用油2勺,食盐半勺,葱适量,生抽1勺,香醋1勺,蒜末适量,小米椒圈适量
做法:
1.木耳提前泡发。
2.将木耳进行焯烫。
3.过凉水并沥干水分。
4.准备葱蒜末和小米椒圈。
5.洋葱切成丝。
6.将木耳和洋葱装入盆中,加盐腌制10分钟。
7.将葱蒜末和小米椒圈放入盆中。
8.起锅烧油。
9.将热油倒入盆中。
10.加入生抽。
11.加入香醋
大蒜搭配什么吃最好
大蒜是好东西,中国家庭及酒店美食等必备食材,大蒜更有一定的消炎药用价值,杀菌解毒等之奇效,大蒜与哪些食物搭配最好吃?
六种食物搭配如下;
一:莴笋配大蒜
莴笋与大蒜搭配不仅味道可口,低脂肪低热量,而且润肠通便。
二:五花肉配大蒜
五花肉和大蒜一起吃,能有效地消除身体疲劳,促进血液循环,增强体质。
三:黄瓜配大蒜
黄瓜和大蒜同吃能延缓衰老、养颜,降低胆固醇,对肥胖者有一定帮助。
四:菠菜配大蒜
菠菜含有丰富的维生素B1,与大蒜食用能滋养皮肤,消除疲劳,增强集中力。
五:牛肉配大蒜
牛肉含有多种维生素,蛋白质氨基酸,和大蒜一起吃,下饭可口,增强体质。
六:黑木耳配大蒜
黑木耳中含有维生素K,与大蒜同吃有预防血液凝块、血栓,有养血驻颜肌肤红潤等帮助。
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