大家好，今天给各位分享蒜蓉哇哇菜怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对蒜蓉娃娃菜的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 蒜蓉娃娃菜怎么做
2. 蒜蓉娃娃菜的家常做法
3. 吕小厨娃娃菜粉丝蒜蓉做法
4. 蒜蓉娃娃菜的做法

蒜蓉娃娃菜怎么做

方法一

步骤/方式一

准备200克娃娃菜一颗、清洗干净备用

步骤/方式二

从中切开分成均匀的块

步骤/方式三

整齐排放在盘子里

步骤/方式四

准备蒜子50克

步骤/方式五

用刀剁成蒜蓉

步骤/方式六

起锅烧油、下入蒜蓉炒香、加入食盐2克、鸡粉1克、蚝油2克、白糖1克、翻炒均匀、铲出备用

步骤/方式七

准备葱花2克

步骤/方式八

把炒好的蒜蓉均匀铺在娃娃菜上面

步骤/方式九

放入蒸锅、大火蒸制15分钟

步骤/方式十

出锅撒上葱花、从盘子边缘倒入豉油2克、即可

蒜蓉娃娃菜的家常做法

锅内烧油，油热后，倒入蒜末，炒出蒜香味，加入蚝油3克，翻炒化开蚝油，把娃娃菜和青红椒倒入锅中，开大火，快速翻炒，把娃娃菜炒至断生。

加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜味，再淋入香油5克，为菜品增色增香，快速翻炒，化开调料。

临出锅前勾入少量水淀粉，与调料充分融合沾附在娃娃菜上，吃起来口感更加的浓郁，翻炒均匀后即可出锅装盘。

吕小厨娃娃菜粉丝蒜蓉做法

用料

娃娃菜2颗

龙口粉丝1把

大蒜1头

小米辣1个

葱1根

蒸鱼豉油2勺

盐3克

味精少许

食用油适量

做法步骤：

?1、准备材料：1.娃儿菜切开清水过一下干净2.龙口粉丝提前用热水泡软泡开3.大蒜切成蒜末。小米辣切碎，小葱切碎

2、锅中放水，烧开放少许食用油，盐，味精，再加入娃娃菜，用热水焯一下，断生。

3、炒菜锅内放油，有温五成热加入切好的蒜末，用油将蒜末炸一下，炸出蒜香味。

4、摆盘：泡软的粉丝放在盘中，上面摆上焯过水的娃娃菜摆盘，在将过油的蒜蓉，均匀的淋在娃娃菜上。

5、在将蒸鱼豉油，加盐加味精，搅拌均匀后淋在娃娃菜上面。把切碎的小米辣放在中间。锅中烧开水，放上娃娃菜隔水蒸十分钟左右，即可。

6、蒸好的菜从锅中取出，撒上小葱碎即可。一道简单美味的粉丝蒜蓉娃娃菜就做好了。

蒜蓉娃娃菜的做法

材料

主料：娃娃菜1株；

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、剁椒适量、老干妈辣椒油适量

蒜蓉娃娃菜

1

备好食材。

2

将菜切瓣备用。

3

蒜切末，剁椒切丝备用。

4

锅中加水烧开，放入娃娃菜烫熟。

5

放入碟子码好。

6

锅内加入油烧热，加蒜末椒丝爆香。

7

加入适量的酱油、盐和清水烧开。

8

将炒锅内的汁淋在码好的菜上，并淋上少许老干妈辣椒油即可。

关于蒜蓉哇哇菜怎么弄好吃窍门和蒜蓉娃娃菜的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。