木耳内包怎么弄好吃视频(猪肉木耳包子馅料需要炒吗)

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木耳内包怎么弄好吃视频(猪肉木耳包子馅料需要炒吗)

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本文目录

  1. 青菜香菇木耳包子馅的做法
  2. 香菇木耳韭菜包子的做法
  3. 百合木耳鸡蛋猪肉可以一起做包子吗
  4. 猪肉木耳包子馅料需要炒吗

青菜香菇木耳包子馅的做法

香菇

(干)适量,黑木耳少量,肉馅500克,青菜200克,香葱1根,盐适量,鸡蛋3个,生姜1小块,香油适量,料酒1小勺,生抽适量,鸡精少量

1.泡发香菇和木耳。香菇切丁,木耳切碎。青菜切碎,香菇蒂需去除,否则影响口感。香葱,生姜切碎备用,准备猪肉泥。

2.把猪肉泥,生姜,葱,香菇,青菜,木耳,鸡蛋若干顺一个方向搅拌,放入调料盐,料酒少许,鸡精,香油,再继续搅拌。

香菇木耳韭菜包子的做法

主料

面粉700g

香菇300g

韭菜150g

猪肉200g

辅料

花椒适量食盐适量生抽适量老抽适量鸡精适量花生油适量酵母粉适量

步骤1

酵母粉用温水化开静置5分钟,倒入面粉中

步骤2

和成面团醒发半小时左右

步骤3

猪肉剁碎糜

步骤4

锅内热油炒至六成熟

步骤5

香菇去蒂洗净,攥干水分切碎末

步骤6

韭菜摘洗干净后切碎末

步骤7

花椒放碗中,用滚烫的水浇上

步骤8

撇去花椒不要制成花椒水

步骤9

切好的所有材料与肉末加花椒水、盐、生抽、老抽、盐、鸡精、花生油调匀

步骤10

发好的面团揉匀后,取一部分揉长条,然后切成面剂按扁

步骤11

擀成面皮后填入馅料

步骤12

包成包子后饧几分钟

步骤13

冷水上锅蒸20分钟后,焖几分钟再开盖取出

百合木耳鸡蛋猪肉可以一起做包子吗

百合木耳鸡蛋猪肉可以一起做包子

鲜肉包子

(圆葱木耳馅)

菜谱简介肉汁味道鲜美喔!

材料

猪肉绞肉100g

圆葱100g

(1个,中等大小)

木耳5g

姜适量

酒,蚝油,生抽酱油适量

盐,胡椒粉适量

做法

1、木耳:用水泡开,洗净,控干水分,切成3mm的小块。

2、圆葱:去皮,切成3-4mm小块,加盐拌一下,用手挤出水分。

3、姜切成末。

4、在绞肉里,加入酒、生抽、蚝油、姜末、胡椒粉、少许的水

(大约1小勺),搅拌一下,再边加少许的水边搅拌,重复2-3次。

5、放入木耳和圆葱,搅拌均匀。

6、加入盐、色拉油、少许香油,搅拌均匀即可。

猪肉木耳包子馅料需要炒吗

不需要炒把肉剁成馅儿木耳用温水泡开剁碎了放上佐料

木耳内包怎么弄好吃视频和猪肉木耳包子馅料需要炒吗的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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