青萝卜汤的做法
作者:星座梦
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青萝卜汤的做法
(1) 准备材料
青萝卜,瘦肉,姜片,料酒,盐,鸡精
(2) 将瘦肉洗净切成小块,用开水焯水去除血沫
(3) 将青萝卜去皮切成小块,备用
(4) 锅中加入适量清水,放入瘦肉块和姜片,加入料酒,大火煮开
(5) 改小火继续煮15分钟,让肉块煮烂入味
(6) 加入青萝卜块,继续煮5分钟,期间可以适当的用勺子搅拌一下,以免出现结块
(7) 加入盐,鸡精,搅拌均匀煮1-2分钟即可
青萝卜汤的做法
(8) 成品展示
青萝卜汤的做法
(9) 准备享用
青萝卜汤的做法
(10) 可以加入一些葱花或者香菜点缀一下,让汤更加美味