湘菜肘子肉的做法
作者：小编原创
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湘菜肘子肉的做法如下:
【1】将肘子肉切成块状,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。
【2】热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入料酒、生抽、老抽、冰糖等调料翻炒均匀。
【3】将肘子肉块放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮约40分钟,直到肘子肉变得软烂。
【4】最后,加入盐调味,翻炒均匀即可。
湘菜肘子肉的做法简单美味,口感浓郁,非常适合家庭聚餐。你可以尝试自己动手做一份,享受美食的同时,也能感受到家庭的温暖。
湘菜肘子肉的做法如下:
【1】将肘子肉切成块状,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。
【2】热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入料酒、生抽、老抽、冰糖等调料翻炒均匀。
【3】将肘子肉块放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮约40分钟,直到肘子肉变得软烂。
【4】最后,加入盐调味,翻炒均匀即可。
湘菜肘子肉的做法简单美味,口感浓郁,非常适合家庭聚餐。你可以尝试自己动手做一份,享受美食的同时,也能感受到家庭的温暖。
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