肯德基鸡翅冷了怎么弄好吃 肯德基烤翅的做法

作者:星座大神 -
肯德基鸡翅冷了怎么弄好吃 肯德基烤翅的做法

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本文目录

  1. 肯德基烤翅的做法
  2. 肯德基烤翅是怎么做的
  3. 肯德基鸡翅做法
  4. 肯德基炸鸡翅的做法

肯德基烤翅的做法

用料:

鸡翅500克

盐适量

糖适量

洋葱半只

蒜瓣3只

白胡椒粉适量

玉米油(以上均为腌料)50毫升

玉米淀粉20克

普通面粉100克

鸡蛋2只

做法:

1、鸡翅背面划一刀放凉水中泡2小时去除血水,洋葱,蒜瓣切碎,和其他腌制佐料一起拌入鸡翅放冰箱冷藏2小时一时或过夜。

2、面粉玉米淀粉拌匀,鸡蛋打散备用。腌制好的鸡翅裹一层混合面粉,再裹一层蛋液,再裹一层混合面粉。

3、第二次裹面粉后用手轻轻将面粉在鸡翅上握实后,放入小火的温油锅中炸制至外皮金黄后捞出。

4、稍凉几分钟后将油锅开大火加热至温热后倒入之前炸好的鸡翅复炸,经过二次炸制的鸡翅表皮更酥脆。

5、完成,配以番茄酱、甜辣酱或任意自己喜欢的酱料都很好吃。

肯德基烤翅是怎么做的

材料:


1.鸡翅中1斤

2.盐适量

3.黄油20克

4.糖10克

5.蒜末适量

6.酱油20毫升

7.料酒20毫升

8.黑胡椒粉适量

9.辣椒粉适量

步骤:


1.鸡翅中用水冲洗干净,并用厨房纸擦干

2.取一个碗,放入盐、糖、料酒、酱油、蒜末和黑胡椒粉,混合均匀成调料汁

3.将鸡翅中放入调料汁中拌匀,腌制30分钟

4.烤盘中放入黄油,放入烤箱烤至黄油融化

5.取出烤盘,放入腌制好的鸡翅中,每一面都要刷上一层黄油

6.用200度预热的烤箱烤制15分钟,取出鸡翅中,再次刷上黄油并撒上辣椒粉

7.再放入烤箱烤制10分钟即可

烤制好的肯德基烤翅香脆多汁,味道非常美味。

肯德基鸡翅做法

1、食材:鸡翅5个,鸡蛋液适量,葱姜1个,酱油适量,料酒适量,奥尔良料适量,油适量,面包糠适量。

2、将鸡翅改刀切好备用。

3、用葱姜,酱油,料酒,奥尔良料配成调料水。

4、把调料水倒入鸡翅中抓匀腌制10分钟。

5、10分钟后,取鸡翅涂上鸡蛋液和面包糠。

6、起锅烧油,放入鸡翅,中成油温慢慢炸。

7、炸好放入盘中,香喷喷的鸡翅就做好了。

肯德基炸鸡翅的做法

主料:鸡翅400g

辅料:烤肉酱一袋

做法:


1.鸡翅洗净,抹上烤肉酱,腌制1个小时

2.鸡翅放入炸锅中,温度200度,定时20分钟,开始炸制,中间抽出看颜色

3.将鸡翅烤至松脆且呈金褐色即可

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