山药炒豆角怎么弄好吃(豆角炒山药怎么做好吃)

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山药炒豆角怎么弄好吃(豆角炒山药怎么做好吃)

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本文目录

  1. 山药豆炒豆角的做法
  2. 豆角炒山药怎么做好吃
  3. 淮山炒豇豆的做法
  4. 山药豆角木耳的做法

山药豆炒豆角的做法

原料:扁豆、山药各200克,花生油、精盐、味精、葱、姜各适量。

做法:将山药洗净,去皮,切丁。扁豆洗净,切丝。锅内加入适量花生油烧热,葱姜炝锅,加山药丁和扁豆丝同炒,加入精盐、味精调味即成。

豆角炒山药怎么做好吃

用料主料豆角200克山药200克猪肉50克辅料花生油20毫升盐少量料酒10毫升淀粉少量蚝油25毫升姜5克豆角山药炒肉的做法1.准备食材:山药去皮后切块用水洗净,猪肉片用盐,淀粉,料酒腌制一会2.热锅放油,放入葱和姜爆香3.放入肉片4.煸炒至肉变色5.放入豆角6.放入山药7.放入蚝油8.放入适量水炖至豆角熟透即可。

淮山炒豇豆的做法

主料:

猪肉400g、豆角500g、山药700g

辅料:

油适量、盐适量、老抽适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量

做法:

1、准备好食材;

2、山药去皮切块,豆角洗净掰段,猪肉切块,葱姜蒜切好;

3、锅中加油,加白糖熬化;

4、下猪肉炒至由红变白色;

5、下葱姜蒜,山药炒;

6、炒至每一块山药都沾上油;

7、下豆角翻炒至都沾上油;

8、加盐,老抽翻炒;

9、加一碗水炖煮;

10、小火炖至山药绵软,豆角熟透,汤汁收浓,出锅。

山药豆角木耳的做法

材料

主料:豆角

(半斤)、猪耳

(4两)、蒜头

(5瓣)

调料:油

(4汤匙)、盐

(1/3汤匙)、酱油

(1/3汤匙)、鸡精

(1/3汤匙)

腌料:酱油

(1/2汤匙)、生粉

(1汤匙)、鸡精

(1/5汤匙)

做法

1、洗净豆角,去掉头尾掰成段;蒜头拍扁剥去衣,剁成蒜蓉。

2、猪耳洗净切成片,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精拌匀,腌制5分钟。

3、加2汤匙油入锅烧热,爆香蒜蓉,放入腌好的猪耳炒至肉色变白后捞起。

4、继续加2汤匙烧热,放入1/3汤匙盐和蒜蓉爆香,将豆角倒进锅大火炒5分钟,其间加2汤匙水避免炒焦。

5、放猪耳下锅炒1分钟,加1/3汤匙酱油、1/3汤匙鸡精和1汤匙水,再翻炒几下即可

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