白花生怎么弄好吃视频(怎么样制作白霜花生)
大家好,关于白花生怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于怎么样制作白霜花生的知识,希望对各位有所帮助!
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怎么样制作白霜花生
我做的白霜花生做法特别独特,不炒也不煮嘎嘣脆特别香甜!
准备原食材:一小碗花生米,三勺白糖、玉米淀粉适量。
开始制作:把花生米倒在盘中投洗干净,淋出水分备用。
1.打开微波炉将盘子放进去高火加热,定时两分半取出,用筷子搅拌散出潮气,再放进微波炉继续加热两分半,取出嚼一嚼看熟脆没,如果没有熟脆再继续加热一分钟,千万别火大了,火大了口感苦不好吃,(因各牌子的微波炉加热的程度不一样),花生熟脆了取出放凉备用。
2.锅中放三勺糖,放一比一的水熬至粘稠状,大泡变小泡将花生放入搅拌均匀,使每粒花生米都裹上糖浆。
3.用漏勺倒入干淀粉晃动,使每一粒花生米都均匀的粘上淀粉,出锅装盘摆上餐桌下酒菜,喝半斤都不醉,白霜花生就做好了,香甜酥脆好吃不贵,朋友们在家试试做一下吧!
白色的琥珀花生怎么做的
主料:
花生米200克
辅料:
白糖50克
盐2克
做法:
1.准备食材。
2.花生入开水焯过。
3.白糖和水(1:0.5)、盐再投入花生中小火熬汁。
4.待糖汁浓稠时盛出待用。
5.锅入油,烧至四至五成热,投入花生炸成琥珀色后捞出沥油晾凉即成
白晒花生怎么做
材料:花生500克,八角2个、姜片6片、花椒8粒、盐20克
白晒花生正宗做法
1、花生清洗干净,放一大煲水,放盐、八角、姜片、花椒,煮1个半小时左右,试吃觉得花生米已经较软,就可以了
2、然后收火,将花生在水里泡半小时后,好让花生壳吸收盐水,然后滤干
3、放在太阳下晒一两天,白晒花生就做好啦
注:花生千万不要晒的特干,那样就会像石子一样硬,没有QQ的口感反倒不好。
白皮花生的腌制法
1、调料:盐10克(约1大勺)、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。
2、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土,然后用手将花生挤开一个口,这样煮的时候就更入味了(如果是晒干的花生,就需要挤开小口后多泡几个小时)。
3、将花椒,八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口。
4、锅中倒入适量清水,放入茶包盒和生姜,桂皮,盐等,倒入花生用大火煮开后转成中火,继续煮半小时后关火,关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟(如果是晒干的花生制作,煮制的时间应适量加长20分钟至半小时)。
白花生怎么弄好吃视频和怎么样制作白霜花生的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!