上供五花菜怎么弄好吃呢？五样贡菜都有什么

2023-07-12 10:13:22 作者：本站原创 -

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于上供五花菜怎么弄好吃呢，五样贡菜都有什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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你身边长期吃素的人后来身体怎么样了
秋季吃什么对肝好
五样贡菜都有什么
每年年夜饭，大家家里都是怎么度过的

你身边长期吃素的人后来身体怎么样了

说起来你们可能不信，我的高中同学也是我要好的朋友，从十几岁开始吃素，看佛经，一直至今。

她家办厂，做汽配，很富有的。她妈妈是虔诚的佛教徒，家里的阁楼上供着佛像，常年点着三支香和蜡烛。有一次在寺庙得遇一位高僧，非说我同学有慧根，与佛有缘。她妈妈还很高兴自己的三个孩子中，总算有一个能继承她的信仰。

我同学似乎被洗脑了一般，也深深地沉迷吃素念经了。我们几个好友怎么劝都无济于事。相反，她还带一些画本给我们看，劝我们放下屠刀。那些画本上都是画着鸡鸭鱼肉之类被人屠宰之前可怜兮兮的或血腥的画面，还配上拟人的求饶的语句。说真的，那段时间我都见不得桌上的荤腥了。

高中毕业了，她和我们同学联系少了，有一次给我写信，说自己去福建莆田一个庵堂出家了，我的震惊无法形容。

过了两年左右，我见到了她，脸色蜡黄，衣着简朴，动作迟缓，好在没有光头，我松了一口气。她说她带发修行，在庵堂里生活太苦了就回来了。我一直以为庵堂里总是有人供奉香火，必不缺衣少食的，谁知她那庵堂在偏僻的山上，得自己种菜种田，尼姑之间人事也复杂，她适应不了才不得已回来的。

我就纳闷她妈妈怎么会怂恿自己的孩子出家的，换做我妈，女儿要出家还不愁死了。我同学说到她妈妈也不无抱怨，但是她说这条路还是要走下去，她不会后悔的。

她又在本地找了个庵堂修行，给我来信，让我勿念。我从信封的邮政编码猜想她所在的位置，就在那一圈一个个庵堂找人。谁知一个尼姑拉着我聊佛经，非说我与佛有缘，让我住下好好听听佛音。吓得我赶紧逃跑，就不再找她了。

又过了两年，我从另一个好友那里知道她回家了，相亲了，结婚了，生了个男孩。我又急急跑去看望她。刚好她坐月子，也没有说多少话，但看得出来她那蜡黄的脸上充满了母性的光辉。我为她步入生活的正轨而欢喜，一点儿也不怨她瞒着我，远离我。因为我知道她不想让很多人知道她的以前，也不想让很多人知道她的以后。只要她幸福就好。

可不久，我还未谋一面的那个男人，在外面有小三了，她坚决离婚，带走了孩子。接下来，她打工赚钱，抚养孩子，培养孩子读书，一个人静静地生活。这时的她样貌憔悴，比同龄人老了十来岁。我劝她再找个男人有个依靠。她说她还是在吃素，身体还行，等孩子高中毕业，大学毕业，孩子成家后，还是要找个庵堂清修，不理俗世了。

这样一个安静倔强的女孩就这样安排了自己的一生，在素食多年，佛经相伴中步过红尘，以后便是木鱼青灯，了无牵挂，如一缕青烟飘过庵堂的屋檐，消逝无声。

秋季吃什么对肝好

谢谢邀答。

这几天北方大幅降温，也迎来了真正意义上的秋天。

秋天最大的特点就是燥。气候干燥，更容易引起肺热上火、痰多易咳，同时也容易肝火旺盛而心烦气躁，易发脾气。殊不知发火的同时也容易伤肝伤肺，加之气候温差变化较大，更容易造成感冒、腹泻等季节性疾病，引起肝脏的发病和复发，因此，秋季的养肝护肝就变得尤为重要。只有做到清热去火、润肺去燥，才能更好的保护肝脏。

传统上，我们总认为吃啥补啥，的确，这个季节，多食用一些羊肝、猪肝，是可以一定程度上增加肝脏的造血功能，但其实有更多的食物能够养肝护肝。

一、鸭血

鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，还有多种营养素，所含的红细胞素含量也较高，铁元素十分丰富，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。多吃用一些鸭血做的美食，对改善肝功能、提高机体免疫力有不错的功效。

这里花儿给您推荐两种鸭血的烹制方法，做法简单又好吃。

一个是这种有点砂锅性质的鸳鸯豆腐，口感鲜嫩醇香，拌菜吃很香。

所谓鸳鸯豆腐，是用鸭血豆腐块和被豆腐两种食材为主材料，两种切块后过沸水焯一下。将郫县豆瓣酱切碎、坐热油锅倒入适量食用油，倒入2勺的郫县豆瓣酱和一勺的料酒，炒出红油后再放入红、白两种豆腐，加入少许的盐，倒入刚刚没过食材的开水，保持中火，焖炖8-10分钟，临出锅撒上香蒜叶，放入少许白胡椒粉，要留一些汤汁，这样才好吃。之所以放香蒜叶，是它特别能激发出豆腐的香味，我试过香葱末，但绝对没有这个好吃。

除此之外，鸭血还有一种特别简易的做法，就是剁椒蒸鸭血。

鸭血这种食材，放入一些辣椒才好吃。我们熟知的鸭血粉丝汤，就是酸酸辣辣的口感，吃一口暖全身，而剁椒的鲜辣口感搭配蒜末，炒出香味后再铺在切好的鸭血上，等上汽后再蒸6分钟，出锅后撒上香葱末即可。

二、多食用水果，像橙子、荸荠、甘蔗等。

所谓应时而食，我们一直强调要多吃水果。其实每个季节，食用水果是没有窍门的，吃当季的新鲜时令水果就好。在每个季节，生长出来的鲜果，其土壤的水分、成长的温度、湿度都不同，所以在秋季，比较盛产的橙子、荸荠、甘蔗等，都有清热润燥的功效，无论是直接食用，还是做甜汤，都有不错的养生效果。

就像橙子，橙肉本身性寒，是润肺化痰的佳果，而橙皮中的那可汀和橙皮油这两行成分，在高温蒸煮后有止咳降火的显著作用。所以花儿这里有个特别不错的食谱——盐蒸橙子，对润肺止咳特别管用，还能败火气。

橙子洗净后用盐水浸泡半小时，去掉外皮的果蜡，然后从顶部切开，在橙子表面均匀抹上少许盐，放在碗里，入蒸锅，上汽后蒸15分钟，等蒸好后把橙肉和碗里的水都食用，口感清爽又香甜，这可是治病的甜蜜良药啊。

三、香菇

香菇是一种营养价值十分丰富的食材。可抑制体内胆固醇的堆积，有降脂降压的作用。还能促进血液循环，抑制黑色素，滋养肌肤。增强机体抵抗力，有预防感冒的作用。其含有多样的营养素和氨基酸，对肝脏有非常好的养护左右。

香菇的烹制方法非常多，鲜香菇切碎丁放入馅料中，特别好吃。还可以切小块，来个香菇小炒肉。而干香菇泡发后去梗，放入用胡萝卜丁、葱末姜末、猪肉馅、老抽、生抽、盐淀粉等做成的肉丸，放入蒸锅，上汽后蒸10分钟。出锅后将盘子里的汤汁倒回到锅里，勾上一层薄欠，再把汤汁浇在刚做好的香菇肉丸上，撒上少许葱花，即可食用。

四、养生茶

国人都习惯在秋天里开始进补，这日常的美食，难免热量高、吃肉比较多，所以常饮用一些有保肝养生作用的茶饮，大有裨益。

决明子，润肠通便、降脂明目、治疗便秘的效果很好，若是腹泻，这个也有缓解腹泻的作用。所以秋冬季，饮用红茶或者花菜、普洱茶的同时，都可以放入一小勺的决明子，效果很好。

热乎乎的大麦茶，很适宜在秋冬季饮用，因为它解油腻、降低血糖和胆固醇的效果比较明显，还有消食去便秘的作用，尤其适宜老人饮用。

如果说到有什么是饭后不能做的事情，那比较普遍的有以下几点：

1、饭后不能躺着，也不要马上锻炼。虽然工作一天比较辛苦，而用餐后人感觉放松，更容易困顿，这时候不能马上休息；当然锻炼是件好事，吃饭后适宜在40分钟以后开始散步，而比较剧烈的有氧运动则需要在至少1个小时以后。

所以用餐后洗洗碗、做做家务，也是促进肠胃消化，又不伤害身体的好办法。

2、不要急于饮茶、吃水果。饮茶会冲淡胃液，影响消化，同样的也不适宜立即吃水果，饭后半小时左右再开始饮茶，是比较适合的。

五样贡菜都有什么

五样贡菜分别是肉类、鱼类、禽类、米面类、蔬菜类。这五样贡菜是中国传统宫廷饮食中的主要食材，代表了宫廷的烹饪水平和食材选择的丰富程度。肉类贡菜包括烤鸭、红烧肉、清蒸牛肉等；鱼类贡菜有清蒸鲈鱼、宫保鳜鱼等；禽类贡菜有卤鸡、烤鹅等；米面类贡菜有宫廷炒饭、火腿炒鸡蛋等；蔬菜类贡菜有西兰花炒虾仁、回锅肉等。这些菜品不仅在味道上讲究，更注重对食材的选择、营养搭配和烹饪技巧的运用。它们的精致和独特体现出了中国饮食文化的深厚底蕴。