大家好，今天小编来为大家解答做汤的小米辣怎么弄好吃这个问题，小米椒蘸水做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 小米椒蘸水做法
2. 小米辣椒蘸水的做法
3. 怎样让汤汁又麻又辣
4. 小米辣怎么爆出辣味

小米椒蘸水做法

小米辣切碎成沫放一点盐、酱油、鸡精味精、葱花腌制5分钟姜蒜1：2的比例切末最好弄成酱放进去拌匀十分钟后吃全部入味

小米辣椒蘸水的做法

做法：

1.首先需要把香菜，蒜，生姜，香葱以及小青椒，小米辣全部都清洗干净剁碎，

2.猪瘦肉清洗干净以后剁碎

3.碗里面添加花生，芝麻酱，白糖，藤椒油，香醋，酱油，盐搅拌均匀

4.锅中加入适量的油烧热，把肉末放进去翻炒一下，添加蒜，生姜，小青椒以及小米辣翻炒一下，然后再倒进刚刚的调料碗里面搅拌均匀，添加香菜末以及香葱末，拌均匀以后就可以吃了。

怎样让汤汁又麻又辣

加麻椒跟小米辣或者比较辣的那种干红辣椒能让汤汁又麻又辣的。用四川那种麻的青麻椒，喜欢刺激辣的就用小米椒，要不就是用灯笼椒，我一般喜欢用干辣椒朝天辣椒或者是那种灯笼椒，辣能到食物里面的辣，超级好吃。这样做出来的汤汁又麻又辣。

小米辣怎么爆出辣味

小米辣辣度指数五颗星，想要激发小米辣的辣度，最高的就是爆炒菜品，在锅里倒入凉油，等到油热再把小米辣放入锅里爆炒，充分翻炒小米辣，直到闻到小米辣刺鼻的辣味，这个时候再倒入想炒的菜品，炒熟就可以出锅了，这辣度绝对是仅次于魔鬼辣的程度。

关于做汤的小米辣怎么弄好吃和小米椒蘸水做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。