大家好，今天给各位分享元肉红枣汤怎么弄好吃的一些知识，其中也会对元骨怎么炖好喝进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 元骨怎么炖好喝
2. 清汤全羊最正宗的做法
3. 石参汤的做法
4. 田七鱼头汤的做法

元骨怎么炖好喝

1、材料：猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、红枣8枚。

2、鸡脚洗净剪去指甲，和猪脊骨一起用滚水焯过，洗净血沫；

3、玉米洗净切段；

4、淮山、枸杞、大枣洗净，红枣最好选用去核的；

5、在汤煲中注入12碗

（约300克）清水，放入所有材料大火烧开；

6、转小火煲90分钟左右即可，食前用盐调味。

清汤全羊最正宗的做法

做法

步骤1

羊肉冲洗干净

步骤2?

将羊肉切成3厘米左右的大块

步骤3?

将切好的羊肉放入清水浸泡2个小时，中间换水2-3次

步骤4?

浸泡羊肉的过程中，准备其他食材

步骤5?

锅中放入冷水，将羊肉放入

步骤6?

加入料酒，中火加热

步骤7?

羊肉飞水过程中，准备一块纱布，将干黄花菜、莲子、黄豆、葱、姜、灵芝、百合、玉竹及熟地包成料包

步骤8?

羊肉烧开后，煮3-5分钟，除去其中的血水

步骤9?

在锅中热水翻花出，用漏勺捞出羊肉

步骤10?

装入盆中备用

步骤11?

将料包放入砂锅

步骤12?

将羊肉放入砂锅

步骤13?

砂锅中倒入清水

步骤14?

大火烧开后，转中火慢炖70分钟左右

步骤15?

炖羊肉过程中，将胡萝卜、山药分别切成滚刀大块

步骤16?

羊肉炖好后，加入山药

步骤17?

加入胡萝卜

步骤18?

加入木耳和盐后，炖制15-20分钟，直至胡萝卜、山药熟透

步骤19?

食用前，在碗中撒入香菜末即可

石参汤的做法

用料

石参100克，猪展肉700克，红枣20粒，香菇6个，枸杞30粒，盐适量

?做法

1.石参洗净折断备用。

?2.红枣枸杞洗净，香菇泡发好备用。

?3.猪肉飞水洗净备用。

?4.将所用材料放入紫砂煲中，加入适量的水。

?5.加盖调至慢炖档炖三至四小时，调入少许盐即可。

?

田七鱼头汤的做法

其实田七鱼头汤的做法是非常简单的，只需要三个步骤就可以做好。食材用料鱼头或鸡肉、田七、洋参、元肉、北芪、枸杞、红枣田七洋参鱼头汤的做法1.将汤料加入适量汤水及鱼头

（鸡、鸟、排骨），慢火煲炖约2-2.5个小时。

2.可做火锅佐料。

3.煲汤

OK，关于元肉红枣汤怎么弄好吃和元骨怎么炖好喝的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。