【糯米肉包子的做法】
材料:
- 糯米:200克
- 猪肉:300克
- 面粉:适量
- 水:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 葱花:适量
步骤:

1. 糯米洗净,放入锅中,加入适量清水,煮至软糯,捞出备用。
2. 猪肉切成小块,加入盐、胡椒粉、葱花、食用油,拌匀腌制20分钟。
3. 面粉加入适量的水,揉成面团,搓成长条,摘成小剂子,擀成薄片。
4. 在薄片中间放上一勺肉馅,包成包子。
5. 把包子放入蒸锅中,冷水开始蒸15分钟,打开锅盖,再蒸15分钟,即可取出。
糯米肉包子香甜可口,营养丰富,是早餐或下午茶的好选择。