【鸡蛋牛奶大米粥的做法】
鸡蛋牛奶大米粥是一道非常美味的家常菜。这道菜的主要材料是鸡蛋、牛奶和大米,将它们混合在一起煮制而成。它的口感鲜美,营养丰富,非常适合早餐或下午茶点。
步骤如下:

1. 先将大米洗干净,然后用清水浸泡30分钟。
2. 在一个锅中加入足够的水,将大米放入锅中,加入一些盐,然后开始煮。
3. 在煮的过程中,可以不时地搅拌一下,防止大米粘在一起。
4. 煮30分钟后,将米粥盛出备用。
5. 在一个锅中打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
6. 将鸡蛋倒入锅中,继续搅拌均匀。
7. 在另一个锅中加入适量的牛奶,加热至煮沸。
8. 将牛奶倒入锅中,搅拌均匀。
9. 将煮好的米粥和牛奶混合在一起,搅拌均匀。
10. 最后,加入适量的盐调味即可。
鸡蛋牛奶大米粥的口感非常丰富,既有牛奶的香甜,又有鸡蛋的嫩滑,非常适合早餐或下午茶点。如果喜欢,可以加入一些水果或坚果,让这道菜更加美味。