虾仁豆腐蛋怎么弄好吃?爆蛋豆腐虾家常做法
作者:模板小编
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本文目录
虾仁豆腐蛋羹怎么做
虾仁豆腐蛋羹的做法步骤如下:
1.豆腐放入碗中,用勺子压成泥状备用。
2.将虾仁洗净,去壳去头,切成小块备用。
3.将葱切成葱花,放入碗中备用。
4.打入2-3个鸡蛋,加入清水搅拌均匀。
5.将豆腐泥倒入锅中,加入200ml水煮开。
6.加入虾仁煮熟。
7.将鸡蛋混合液慢慢倒入锅中,边倒边搅拌。
8.等鸡蛋液凝固后,加入葱花,翻炒均匀后即可。
9.将虾仁豆腐蛋羹装盘,撒上适量的精盐和胡椒粉即可。
爆蛋豆腐虾家常做法
1、准备好食材,将玉子豆腐从中间切开,再切成片,鸡蛋磕到碗中,加1勺料酒打成鸡蛋液。
2、将大虾剥出虾仁,剔除虾线,小葱洗净切碎备用。
3、将玉子豆腐摆盘,再将鸡蛋液淋入豆腐中,水开上蒸锅蒸5分钟。
4、放入虾仁,盖上锅盖继续蒸3分钟,虾仁熟透出锅。
5、浇上2勺蒸鱼豉油,撒上葱花在虾仁豆腐上。
6、锅中放入适量的油烧开,快速浇到葱花上,激出香味即可。
皮蛋豆腐鸡蛋虾仁的做法
把虾仁用排骨汤煮熟,再放入皮蛋鸡蛋一起煮至汤开即可出锅
虾仁鸡蛋白菜豆腐的做法
1.白菜洗净切块
?2.豆腐洗净切块用水焯一下
?3.葱炝锅放虾仁和豉油煸炒
?4.再把豆腐倒里翻炒
?5.倒水翻炒4分钟
?6.倒木耳和盐味精
?7.倒白菜翻炒3分钟
?8.勾芡翻炒,翻炒均匀即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。