螃壳怎么弄好吃,螃壳肉怎么做好吃
作者:星座屋
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本文目录
煮螃蟹正宗做法
用料:螃蟹3只,鸡蛋一个,盐一茶匙,味精少许,酱油2汤匙,水2杯,蒜米末一大匙,红葱仔2粒。
做法步骤:
一、螃蟹刷洗干净,切块
二、爆香红葱仔(切片)和蒜米末,加入一个鸡蛋略炒。
三、倒入螃蟹,加入所有调味料和水。
四、煮至螃蟹壳变红,再加盖闷一两分钟即可。
螃的可以组什么词
组词是螃蟹。
造句
大哥不娶,螃蟹不嫁。
螃蟹在剥我的壳,笔记本在写我。
海鲜,我喜欢吃螃蟹。
受到惊吓后,螃蟹张牙舞爪地走了过来。
螃壳肉怎么做
材料:
小螃蟹200公克、沙拉油3杯、荳蔻粉适量、胡荽粉适量、蒜头末10公克、辣椒末10公克、葱末10公克、味精适量、酒少许
步骤:
1、将小螃蟹洗净后切块,大小最好要一致;
2、热锅倒入3杯沙拉油,等油热后,将小螃蟹放入,炸至酥脆后捞起,将油沥干备用;
3、锅内留下少许油,烧热后将荳蔻粉、胡荽粉放入爆香,再将小螃蟹、其他材料及调味料放入,炒匀后即可上桌食用。
螃壳肉怎么做好吃
1.买来去壳的河蚌(一般10元3斤或5元2斤);2.肉切片后用清水泡一会儿,捞出备用;3.用盐抓洗两遍,清水漂洗,刀背剁松河蚌的硬边,下开水锅氽一下;4.将氽过水的河蚌切成小块;5.起油锅,煸炒葱姜后入河蚌爆炒,加入料酒;加入咸肉,冷水,盐,大火催开转小火煨至河蚌软烂。6.豆腐切成小块加入,炖到豆腐起孔入味后,少许味精,或胡椒粉(可以不用)起锅。7.趁热喝一碗,热腾腾的,鲜极了,美极了。
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