小海兔干怎么弄好吃(咸海兔干的正确吃法)
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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下小海兔干怎么弄好吃的问题，以及和咸海兔干的正确吃法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
咸海兔干的正确吃法
海兔吃法很多，炖、炒、干煸都可以。
【海兔干的做法】
首先准备一碗温开水，取几个乌贼放进去，泡1-2个小时，泡软后以清水洗净外表，去除杂质，用刀切成片，就可以下锅了。记住一定要先放乌贼，后放菜！这样烧出来的味道才好吃！
海兔子干货的家常做法
海兔干10只，青椒两个，干红辣椒4个，小葱2棵，姜3片，蒜3瓣
做法步骤
步骤1
海兔干用温水泡发1—2个小时
步骤2
稍微发泡膨胀后捞起，掐去嘴部的颗粒
（口内的角质腭），择去内脏、墨囊和骨头，洗净
步骤3
锅内少许油，7成热时，下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子
步骤4
下泡发好的海兔，烹入两勺料酒去腥增香，快速翻炒，略焖3—4分钟
步骤5
当海兔干炒至8成熟时，下青椒一同翻炒出香
步骤6
加少许盐、味精，出锅装盘
干海兔炖汤的做法
食材
金针菇300克
、番茄3个、海兔干50克、松茸骨汤半罐、姜2片、小葱2根、料酒1勺、花生油10克
步骤1
首先备齐所有的食材。
步骤2
把海兔干洗净后，放入碗里加入适量的清水和料酒浸泡至海兔干变软。
步骤3
金针菇洗净后用刀切出根部，葱姜切丝。
步骤4
番茄用刀划十字刀后，加入开水烫一下去掉外皮。
步骤5
把番茄用刀切成小块，香菜切段。
步骤6
锅中倒入适量的清水煮沸，把浸泡好的海兔进行焯水1分钟后捞出沥干水分。
步骤7
锅烧热倒入花生油，先爆香葱姜后，再倒入番茄块进行煸炒。
步骤8
把番茄煸炒至软烂时，锅中倒入适量的清水。
步骤9
这个时候加入小石窖松茸骨汤。
步骤10
大火煮沸后，继续煮2分钟。
步骤11
加入焯水的海兔。
步骤12
大火烧开后，再加入金针菇。
步骤13
继续炖煮3分钟左右。
步骤14
关火后撒上香菜段，就可以出锅咯。
海兔干好吃吗怎么做最好吃
实话：只知道浅海中的一种螺类，经风干制成海兔干，作为四川盆地的小椒，对这种食物了解不多，不作误导。见谅
关于小海兔干怎么弄好吃，咸海兔干的正确吃法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
