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1. 将黄子骨鱼去鳞、去骨、去头尾,洗净后切成小块。2. 将大葱切段,姜片切片,大蒜瓣剁碎,干辣椒切段,八角和花椒备用。3. 在锅中倒入适量油,加入大葱、姜片、大蒜瓣、干辣椒煸炒出香味。4. 加入黄子...