湘菜烩鸽蛋的做法大全
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入瘦肉末煸炒至变色。6. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精,继续煸炒至汁变稠。7. 加入青椒、红椒丝煸炒均匀。8. 加入适量的清水,烧开后转小火煮5分钟。9. 加...
湘菜炖鸽蛋的做法
【1】将鸽蛋煮熟,去壳备用。【2】将鸽蛋和鸽肉放入炖锅中,加入清水,放入葱姜蒜末,加入盐、鸡精、料酒,搅拌均匀。【3】将炖鸽蛋的炖锅加热至火候适中,放入鸽肉,继续炖煮15分钟。【4】将鸽蛋放入锅中,继...