粤菜鸡油响螺的做法

2. 准备一只鸡,去掉内脏和鸡胸肉,将鸡腿肉切成小块。3. 把鸡肉放入碗中,加入适量的料酒、盐、胡椒粉、生姜片和葱结,腌制20分钟。4. 把腌制好的鸡肉取出,放入热油锅中煎至两面金黄。5. 把煎好的鸡...
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