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1. 鸡肉洗净切成小块,加入料酒、盐、淀粉腌制 15 分钟。2. 青椒、红椒去籽切成小块,姜、蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入鸡肉煸炒至变色捞出备用。4. 留底油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入青红椒翻炒...