鲍汁扣牛掌的做法

3. 热锅凉油,加入葱、姜爆香,放入焯水过的牛掌煸炒。4. 加入适量的鲍汁、料酒、生抽、老抽等调味料,继续翻炒。5. 炒至牛掌表面微微焦黄,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮约40分钟。6. 最后再大...
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