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1. 将鲜鱼嘴洗净,切成长约5厘米、宽约2厘米、厚约0.5厘米的片状。2. 将鱼泡洗净,切成长约5厘米、宽约2厘米、厚约0.5厘米的片状。3. 在锅中加入适量食用油,烧热后放入姜片和大葱,煸炒出香味。...