马胶鱼的做法
1. 准备好所需的材料,包括马胶鱼、盐、糖、料酒和姜。2. 将马胶鱼去鳞、去骨、去头尾,洗净后切成块状。3. 在锅中加入适量的水,放入马胶鱼块和姜片,加入料酒,煮至马胶鱼熟透。4. 把马胶鱼块捞出来放...
马胶鱼怎么做好吃
1. 将马胶鱼去鳞、去骨、去头尾,切成块状,用盐、料酒、姜丝腌制20分钟;2. 热锅冷油,将腌制好的马胶鱼块放入锅中煸炒,煸炒至鱼肉变色;3. 加入清水,放入葱姜蒜末、八角、桂皮、香叶等调味料,烧开后...