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油泡飞鱼是广东菜系中的一道经典菜肴，制作这道菜肴需要掌握一定的技巧和经验。本文将介绍油泡飞鱼的做法，包括选购食材、烹饪步骤和营养价值等。【选购食材】油泡飞鱼的主要食材是飞鱼，这是一种小型淡水鱼，肉质细...

【制作流程】1. 飞鱼去鳞、去骨、去头尾，切成约2.5 厘米见方的块，用盐、料酒、姜丝腌制15 分钟左右。2. 切好葱、姜、蒜，准备好辣椒面、花椒粒等调料。3. 取一个锅，放入适量的油，烧热后放入腌制...

油泡飞鱼是一道粤菜中的著名菜肴，制作流程繁琐，但味道十分鲜美。下面是油泡飞鱼的详细菜谱和制作流程，以及适合人群、禁忌等。## 油泡飞鱼的做法和配方### 油泡飞鱼的做法1. 准备好所需的食材，包括飞鱼...

飞鱼，是广东传统名菜之一，以其鲜美的口感和独特的烹饪方法而备受欢迎。今天，我们将介绍一种简单又美味的飞鱼做法，即粤菜豉油糖飞鱼。制作豉油糖飞鱼需要以下材料：- 飞鱼 500 克- 生姜 2 片- 大葱...

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