飞鱼夹怎么弄好吃，飞鱼怎么做
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本文目录
桂飞鱼怎么做好吃
用料
桂飞鱼1条
黄豆酱一勺
姜片5-6片
大蒜2-3瓣
盐适量
蒜苗或者葱花适量
做法步骤
步骤1
清洗好鱼，当两片姜在鱼腹中，无需抹盐或者放酱油腌制，鱼本身没有什么腥味，且肉质比较细腻，可以直接烹制，比较鲜。
步骤2
热锅热油，爆香姜，蒜，然后放入鱼，两面略煎一下，封锁住肉汁。
步骤3
黄豆酱放在鱼旁边的热油中爆香，加入一小碗水，水面到鱼身一半就可以了。中大火，水开后，用铲子把汤汁不断浇到鱼身上，然后盖上锅盖焖煮7-8分钟，无需翻面，注意用铲子推动一下鱼身，防止粘锅就好。
步骤4
鱼肉熟透
（用筷子一扎就透表示熟了），放盐到汤汁，用锅铲均匀浇遍鱼身，就可以将鱼盛入盘中，锅里的汤汁，放入蒜苗或者葱花，关火，做好了。
这样的钓鱼八字环是做什么用的
你那的那种八字环应该是，挂O型圈用的，你那的下端是主线连接的部分，你的上端应是挂O型圈。
开口处是子线绑在O型圈上，然后O型圈挂在开口处，是为了防止上鱼后，O型圈有缓冲作用，提高上鱼率。
飞鱼怎么做
1、罗非鱼1条，青红椒各1根，生姜1块，大葱1根，蒸鱼豉油适量。
2、将买回来的罗非鱼处理清洗干净之后，放到菜板上面，打上刀花，再用刀尖从肚子里面，沿着脊骨两边破开，让鱼肉趴开！然后淋上一层料酒，涂抹均匀，再撒上一层食盐，腌制一会备用！
3、将大葱切丝，将青红椒切丝，将生姜切成丝，一起泡到水里，等鱼处理好之后，放到蒸鱼盘里面，再将部分葱姜辣椒丝，放到罗非鱼上面！
4、起蒸锅，再将装有鱼的盘子放入锅中，然后盖上锅盖，大火蒸12分钟！
5、等鱼蒸好之后，将蒸鱼的汤汁倒掉，再夹掉葱姜辣椒丝，再淋入适量的蒸鱼豉油，再撒上剩下的葱姜辣椒丝，再用热油爆香即可！
飞鱼怎么样，怎么烧好吃
你尝过好吃的飞鱼吗？
做法很简单。这里的飞鱼，就是平时吃的刀子鱼。刀子鱼做飞鱼，开始要把鱼剖开，除去内脏，晒干了去泥腥味。然后放在锅里油炸，再放上番茄酱。怎么样，是不是很简单呢，你也试试吧。
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