粤菜青笋牛百叶的做法大全
粤菜青笋牛百叶的做法大全青笋和牛肉是广东传统的食材,青笋牛百叶是一道美味可口的粤菜菜品。以下是几种常见的青笋牛百叶做法:1. 青笋炒牛百叶:将青笋切成小块,和牛百叶一起炒制,加入调料即可。2. 青笋拌...
粤菜青笋牛百叶的做法
1. 将青笋去皮、切成长条状,放入开水中焯水后捞出备用。2. 将牛百叶放入开水中焯水,煮至变色后捞出备用。3. 热锅凉油,加入生姜和大葱爆香。4. 加入料酒,煮至香味挥发后加入牛百叶和青笋。5. 加入...