#铜锤#湘菜#排骨#金牌#做法

金牌湘菜铜锤排骨的做法

2. 辣椒、姜、蒜切末备用。3. 热锅凉油,加入排骨煸炒至两面金黄,加入姜末、蒜末、辣椒末继续煸炒。4. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。5. 加入适量的清水,水量刚好没过排骨,大火烧开后转小火...
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