湘菜野菌子的做法窍门

1. 将野生菌类洗净,切成均匀的小块,五花肉切成末,青红椒切成小丁,葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入五花肉末煸炒至变色,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。3. ...
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