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3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入鸭胗煸炒至表面变色。4. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。5. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮 10 分钟。6. 然后再加入适量的食用油,翻炒均匀即可。##...