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(1) 将猪肉洗净切片,用开水焯水去除血沫后捞出备用。(2) 取一个锅,加入适量油,放入葱姜蒜爆香。(3) 加入焯水后的猪肉片,煸炒至表面微黄。(4) 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、醋、清水,翻炒均...