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【重庆酸汤兔的做法】1. 准备食材:兔肉、姜、蒜、料酒、豆瓣酱、花椒、干辣椒、豆腐、海带、木耳、香菜等。2. 兔肉洗净,切成小块,加入料酒和生姜片腌制30分钟。3. 锅中加入适量油,放入姜蒜煸炒出香味...