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- 原材料:糯米、猪肉、胡萝卜、青椒、洋葱、大葱、姜、蒜、辣椒等。- 调味料:酱油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、豆瓣酱等。做法流程:1. 糯米淘洗干净,浸泡2-3小时,然后沥干水分,加入开水煮熟,捞出...

配方及做法流程湘菜是以湖南菜系为代表的中国八大菜系之一,其特点是口味鲜美、香辣可口、色香味俱佳。以下是一份湘菜特色菜的配方及做法流程:- 干煸四季豆 (100克)- 腊肉 (100克)- 青椒 (10...

平锅白鱼是湖南菜中的一道经典菜品,以鲜美的口感和独特的烹饪方法而著称。下面是一份简单的平锅白鱼做法,供您参考。1. 准备好所有的材料,包括鱼、葱、姜、蒜、辣椒等。将鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状。2. ...