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5. 在锅中加入适量食用油,烧热后加入葱花、蒜末、姜片煸炒出香味。6. 加入鸡肉块和猪肉块,煸炒至肉变色。7. 加入干辣椒、花椒,继续煸炒至香味四溢。8. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精,继续翻...

【湘菜海鲜打边炉汤底的做法】1. 准备好所需的食材,包括海鲜、肉类、蔬菜等。将海鲜洗净备用,肉类切成小块,蔬菜切成块状。2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。3. 加入海鲜和肉类,煸炒至变色。4. 加...

冬季打边炉是湖南地区的传统习俗,而湘菜作为湖南菜系的代表,也在打边炉中扮演着重要的角色。今天,我们将介绍一种冬季打边炉的湘菜做法,供您参考。步骤一:准备食材冬季打边炉需要准备的各种食材如下:- 肉类:...

1. 烤鸡翅烤鸡翅是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴。使用优质的鸡肉和新鲜的调料,制作出鲜美可口的烤鸡翅。制作方法如下:- 鸡翅中 500克- 油 适量- 盐 适量- 黑胡椒粉 适量- 姜 适量- 蒜 适量...