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辣鱼仔的做法如下:1. 准备好所有的材料,包括鱼仔、辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、醋等。2. 将鱼仔清洗干净,切成小块备用。3. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味。4. 加入辣椒继续翻炒,炒至辣椒变软...