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3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒,再加入辣椒段煸炒。4. 加入焯水后的花蛤,加入盐、糖、生抽、鸡精,继续翻炒均匀。5. 加入适量的水,焖煮片刻,加入水淀粉勾芡。6. 最后翻炒均匀即可。适用人群...