#做法#车螺汤

车螺汤的做法

1. 螺蛳洗净,去掉内脏和头部,用流水冲洗干净。2. 把螺蛳放入清水中,加入葱姜蒜和料酒,焯水后捞出备用。3. 锅中加水,放入猪肉末,加盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀煮熟。4. 把煮熟的猪肉末盛出备用。5...
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