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【豆腐皮的做法】川菜教程1. 豆腐皮是一种豆制品,味道鲜美,营养丰富,非常适合作为川菜的原材料。2. 制作豆腐皮需要先浸泡豆腐皮,将豆腐皮的硬皮去掉,然后切成大小适中的块。3. 在锅中烧开水,将豆腐皮...

### 2.1 将豆腐皮切成厚度大约 0.5 厘米的片### 2.2 将豆腐皮放入开水中焯水,煮至表面变白即可捞出备用### 2.3 热锅凉油,加入豆瓣酱、干辣椒、姜、蒜煸炒出香味### 2.4 加入...