湘菜高档菜做法视频讲解
1. 干煸四季豆:将干煸四季豆切成段,放入热锅中炸至金黄色,捞出沥干备用。2. 腊肉:将腊肉切成薄片,放入锅中煸炒至变色。3. 青椒、红椒:将青椒、红椒切成小块,放入锅中煸炒至变软。4. 干辣椒:干辣...
绍兴美食湘菜做法视频讲解
做法流程:1. 将臭豆腐切成块状,干虾剪去虾头,五花肉切成薄片,青椒、红椒切成小块,大葱、姜、蒜切末备用。2. 锅中倒入少量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入五花肉煸炒至变色。3. 加入干虾、青椒、红椒...
重庆湘菜做法培训视频讲解
1. 湘菜是以湖南菜为基础,以辣、鲜、香为特点的中国传统菜系。2. 湘菜的主要食材有辣椒、鲜鱼、腊肉、豆腐、花生等。3. 湘菜的烹饪方法包括炸、炒、煮、蒸、烤、炖等。4. 常用的湘菜菜谱有《毛氏红烧肉...
长沙美食湘菜做法视频讲解
长沙美食湘菜做法视频讲解长沙是湖南省的省会城市,拥有着丰富多样的美食,其中湘菜更是被誉为湖南菜系的代表。湘菜以口味鲜美、营养丰富、色香味俱佳而著称,有许多经典的菜品值得一试。在这个视频中,我们将为您介...
保山湘菜做法步骤图文讲解
1. 将鸡蛋打散,加入1/2茶匙盐,搅拌均匀。2. 将青豆、豆腐、干贝、干虾、鲍鱼和鸡丝分别焯水,以保持其鲜味。3. 将蔬菜洗净,切成所需大小。4. 将焯水后的鸡丝和蔬菜放入碗中,加入鸡蛋液和调料,搅...
湘菜搭配做法视频讲解教程
湘菜是中国传统八大菜系之一,以其独特的口味和独特的烹饪方法而闻名。湘菜搭配做法视频讲解教程旨在为新手用户提供一套完整的湘菜食谱,帮助用户更好地理解和掌握湘菜的烹饪方法。本文将介绍如何制作湘菜搭配做法视...
各种涮菜配方讲解
涮菜是一种流行的火锅食品,涮菜的配方多种多样,以下是几种常见的涮菜配方及其制作方法。1. 涮羊肉片涮羊肉片是涮菜中的经典之一,制作方法如下:- 羊肉片- 白胡椒粉1. 将羊肉片放入碗中,加入料酒、盐、...
蜜汁冒菜配方视频讲解
蜜汁冒菜配方视频讲解冒菜是一道非常受欢迎的中式菜品,而蜜汁冒菜则是冒菜的一种创新口味。今天,我们将为大家带来蜜汁冒菜的配方视频讲解。- 2个鸡蛋- 1包干豆腐皮- 200克五花肉- 200克蘑菇- 2...
淹菜调料配方视频讲解
1. 准备材料:淹菜、葱姜蒜、料酒、醋、糖、盐、鸡精、生抽、老抽、辣椒油等。2. 将淹菜洗净,切成适当大小的块状。3. 在锅中加入适量的水,放入葱姜蒜末、料酒和适量的盐,将淹菜块放入腌制10分钟。4....
手抄菜绝密配方视频讲解
1. 准备食材在制作手抄菜之前,需要准备各种食材。其中最重要的是菜料和调味料。菜料包括各种蔬菜、肉类、海鲜等,调味料包括酱油、醋、糖、盐、味精等。在准备菜料和调味料时,应尽可能地选择新鲜的食材,并注意...