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2. 锅中倒入适量的食用油,烧热后放入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。3. 等鸡蛋熟透后捞出,用厨房纸或毛巾吸去多余的油。4. 将鸡蛋放入锅中,用铲子轻轻压扁。5. 把压扁的蛋放入锅中,煮至蛋皮变软。6. 把...