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4. 将葱花、姜末、蒜末切成末备用。5. 将泡发好的菇子和瘦肉放入碗中,加入所有调料,搅拌均匀。6. 将青菜、豆腐皮放在蒸架上,将调好味的菇子肉泥放在青菜、豆腐皮上。7. 蒸锅中烧开水,将蒸架放入蒸锅...