湘菜蒸腊鸭炖萝卜做法窍门
湘菜蒸腊鸭炖萝卜的做法窍门湘菜是中国八大菜系之一,以其香辣鲜美、色香味俱佳而著称。蒸腊鸭是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴,它的做法是相对简单的。下面,我们将介绍蒸腊鸭炖萝卜的做法窍门。我们需要准备一些必要...
湘菜蒸腊鸭炖土豆做法视频
1. 湘菜蒸腊鸭处理干净,加适量料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。2. 土豆去皮,洗净,切成小块,加适量清水煮熟,捞出备用。3. 热锅凉油,爆香姜蒜,加入土豆块煸炒至表面微黄。4. 加入适量清水,...
湘菜蒸腊鸭炖莴笋做法
1. 腊鸭去内脏,切成小块,放入料酒和生姜片腌制 1 小时。2. 莴笋去皮,切成小块,红枣和蒜备用。3. 在锅中热油,放入腌制好的腊鸭块煸炒,加入红枣、生姜片、蒜继续煸炒。4. 加入适量的水,放入莴笋...