湘菜蒸整只水鸭的做法大全
2. 葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精,加入适量的清水,放入水鸭块,翻炒均匀。4. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直至水鸭入味,汤汁浓稠即可。【适...
湘菜蒸整只猪脚的做法
1. 猪脚切成大块,加入姜片和葱段,料酒,生抽,盐,白胡椒粉,鸡精腌制 20 分钟。2. 蒸锅中添加足够的水,放入猪脚块,用大火蒸 15 分钟。3. 取出蒸好的猪脚块,倒掉蒸锅中的水,加入食用油,继续...