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1. 花菜洗净切片,青红椒去籽切块,姜切片,蒜切末,干辣椒切段备用。2. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入花菜、青红椒翻炒均匀。3. 加入适量料酒、生抽、盐、糖,继续翻炒。4. 加入干辣椒段,炒至...