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1. 菜花洗净,切成小朵,芹菜洗净切成小段,辣椒去籽切成小块,姜和蒜切末备用。2. 锅中倒入适量植物油,放入菜花煸炒至变软,捞出备用。3. 锅中再倒入一些油,放入姜蒜末和辣椒块煸炒出香味。4. 放入芹...

水煮鱼是一道深受人们喜爱的川菜,而制作正宗川菜的关键在于食材的选择和做法的正宗。本文将介绍如何制作一道正宗的川菜——水煮鱼,所用的食材以及做法。我们要选择新鲜的花鲢鱼,最好是肉质细嫩、口感鲜美的嫩鱼。...

湘菜是中国八大菜系之一,以其鲜辣可口、色香味俱佳而著称。炒菜花是湘菜中非常常见的一种菜品,下面是一份详细的湘菜炒菜花做法大全。第1段:介绍炒菜花炒菜花是一种常见的湘菜菜品,制作过程简单,口感独特。它通...

- 蔬菜:花菜(50克)、胡萝卜(20克)、青椒(15克)、洋葱(10克)- 调料:食用油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、姜(适量)、蒜(适量)做法流程:1. 花菜洗净...

1. 将菜花翻炒均匀后,倒入适量的水。2. 将水煮沸后,转小火盖上锅盖焖煮约30分钟,直到菜花熟透变软烂。3. 将煮好的菜花捞出沥干水分备用。4. 在锅中加入适量油,烧热后加入葱花煸炒出香味。5. 加...

2. 打入2个鸡蛋,搅拌均匀备用。3. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子快速搅拌,炒熟后捞出备用。4. 锅中留少量油,加入花菜块翻炒,加入适量盐、鸡精调味。5. 加入炒好的鸡蛋块,继续翻炒均匀。6....

四川菜干锅菜花的做法干锅菜花是一道非常受欢迎的四川菜,它以菜花的口感和香气为特点,搭配豆瓣酱、姜蒜等调料,口感鲜美,令人回味无穷。下面,我们将介绍干锅菜花的做法。步骤1:准备菜花将菜花洗净,切成块状,...