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1. 将海鲜菇洗净,切成条状。豆菜干用热水焯一下,去除腥味,切成小块。蒜头切末,红椒切丝备用。2. 热锅凉油,放入蒜末爆香,加入海鲜菇和豆菜干煸炒。3. 加入适量盐、生抽、糖和鸡精,继续煸炒至豆菜干变...