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川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、色香味俱佳而闻名于世。川菜的做法多种多样,以下是一些常见的英文名称:1. 四川火锅( Sichuan hotpot):四川火锅是川菜中最著名的菜肴之一,以麻辣鲜...