四川菜苔炒肉做法
1. 猪里脊肉洗净,切成小块,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。2. 菜苔洗净,切成小块备用。3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉块煸炒至变色。4. 加入菜苔,继续煸炒至菜苔变软。...
湘菜韭菜苔炒肉的家常做法
湘菜韭菜苔炒肉的家常做法湘菜是以湖南菜为基础的菜系,具有独特的口味和风味。韭菜苔炒肉是湘菜中非常受欢迎的一道家常菜,以下是它的家常做法。- 瘦猪肉(切丝)200克- 韭菜苔(切段)100克- 葱姜蒜适...