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【粤菜花腩肉做法】1. 准备材料：花腩肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精等。2. 将花腩肉切成大小适中的块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。3. 热锅凉油，加入葱、姜爆香，放...