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(1)腊肠和腊肉要先清洗并晾干,然后切片。腊鸡腿也切成同样大小的片。(2)将切好的腊肠、腊肉和腊鸡腿放入一个容器中,加入适量的盐、料酒和胡椒粉,拌匀腌制 2 小时左右。(3)将腌制好的腊肠、腊肉和腊鸡...